BLACK TEA

紅茶 – 全發酵茶

一台歷經日據時代的紅茶揉捻機，是好茶堂的精神表徵。

而八卦山山脈的紅土土壤、水質，再經過小綠葉蟬吸允後的茶，結合茶樹自體修護所生成的味道，培育出風味獨特的紅茶。

茶湯顏色為亮紅色、深紅色; 品種不同呈現出各式香氣；豐富的丹寧滋味濃郁深遂。

OOLONG TEA

烏龍茶 – 部分發酵茶

八卦山脈代表性烏龍茶-松柏長青茶，烏龍茶品種豐富青心烏龍、大冇烏龍、大葉烏，而松柏嶺主要栽種金萱烏龍、翠玉烏龍、四季春烏龍。每款烏龍茶所講究的烘焙程度都會有所不同，以致茶湯顏色多變，通常呈現出黃綠色、藤黃色、淺深褐色、琥珀色甚至是橙橘色; 而不同季節的烏龍茶也呈現出季節所屬的味道

TURMERIC

薑黃

薑黃是數千年來在印度醫書《阿育吠陀》（Ayurveda）和中藥裡常見的一種藥材, 在東南亞印度一帶是普遍的辛香料。科學解釋薑黃的好處能預防改善肝臟疾患，加強新陳代謝，預防阿茲海默症並有抗菌、殺菌的作用，提高身體免疫力
在台灣常見的薑黃有三種: 春鬱金、秋鬱金、紫鬱金。

TEA SNACK

茶食

薑母糖系列、薑黃鳳梨酥、薑黃麵線、薑黃牛軋糖。