好茶堂

一根木頭扁擔

曾祖父流傳下來的製茶技術與農業知識

一段堅忍的茶人精神，淬煉百年茶韻

品牌故事 Since 1931

兒時，爺爺總是喜歡對著年紀尚小的我們說起一根扁擔的故事，故事是屬於爺爺對曾祖父的思念；爺爺活潑生

動的描述著當年的他與曾祖父挑著扁擔徒步翻山越嶺的走遍台灣各個角落，推廣銷售手作的茶葉。

聽著聽著彷彿時光機載著我們一頭栽進了他的小天地，聽著他述說回憶中的點點滴滴，讓我們徹底的瞭解了日據時代「賣茶人」與「製茶師」是如何在艱苦的環境條件中製茶，並期許我們能讓人人品嚐茶的滋味、從容細聞茶香、欣賞茶色，享受喝茶的時刻。

台灣茶獨有的先苦後甘的喉韻，像是早年辛苦打拼的曾祖父與爺爺，一根扁擔敘述著不僅是父子之情，更是將精神延續傳承於後代。

當兩人在南投松柏嶺茶園栽種第一株茶苗

當兩人挑著扁擔不辭辛勞的呵護一個家庭

這一株茶苗

這一根扁擔

擔出了好茶堂

傳承到第四代

李清林，好茶堂的第三代傳人

熱愛茶葉的育茶師

曾在大陸經營茶葉十餘年，走遍大陸數個茶山，最終落地生根回到了自己的家鄉-南投縣松柏嶺。

松柏嶺氣候舒適宜人，空氣清新，白天陽光普照，夜晚霧氣環繞，清晨凝聚著露水，人能感受到的舒適感，使得茶同人一樣愛上了這環境，再加上八卦山脈的優質土壤滋養著它茁壯長大，讓茶能完美生長，後韻深長。

好茶堂在漸漸轉型成有機栽培的茶園過程中，僅管加倍辛苦、成本更高，但卻感到更加踏實、滿足；李清林時常笑著說:「蟲(小綠葉蟬)吃剩的，才是我們喝的」。幽默的談吐中透露出他尊重大自然重視永續發展、堅持自然農法、有機栽培。

茶，是整個好茶堂的核心所在

採用自然農法去種植茶葉

因為這是善待大自然的方法

自然農法栽種概念

近年來逐漸在農業社會中堀起，主要是傳達 “ 天然的最好”

好處是除了讓自然回歸根本外，亦是現代人對健康觀念的新訴求。

在好茶堂的茶園中，因為堅持著自然農法

每顆不受農藥破壞的茶樹，皆能自由自在的生長

周圍陪伴茶樹的是不知名的小草和茶葉上隨處可見的小綠葉蟬

還有偶爾造訪的蝴蝶、蜜蜂，恣意的穿梭著

這景像構成了大自然最原始的生態

用「心」種茶與大自然當好朋友、用「情」育茶活化傳統農法的信念

我們願與您分享因茶所帶來的美好一切

邀請您一起感受來自於土地與手掌溫度下的結晶 – “茶”